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食品污染监测及时反馈群众


http://www.sina.com.cn 2005年11月02日11:30 大华网-汕头都市报

  据新华社广州11月1日电根据广东省13个监测网点5年来的监测数据,容易造成铅污染的主要食品为皮蛋,水产品中含有的副溶血性弧菌对食品安全构成威胁。

  从2000年开始,广东省开展食品本底水平和污染监测项目,每半年监测一次,连续监测了5年。监测结果显示:蔬菜甲胺磷、敌百虫和敌敌畏检出率分别为7.95%、3.03%和2.65%;水果有机磷农药水胺硫磷检出率为10%;新鲜食用菌有机磷农药内吸磷检出率为8.3
3%;茶叶有机磷农药三氯杀螨醇检出率为5%;蔬菜氨基甲酸酯农药和拟除虫菊酯农药残留检出率为1.474%、17.17%;水果拟除虫菊酯农药检出率为20%。

  广东省卫生厅负责人认为,当前广东省食品安全形势仍然严峻。为了进一步做好食品污染物监测工作,他们将逐年增加监测网点,完善监测种类和项目,及时将监测结果反馈给人民群众,对相关食品采取有效措施加以控制。


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