本报讯（记者闫漪）从现在开始到2006年底，唐山市将用一年左右时间集中整顿食品生产加工业。到2006年底，取缔无卫生许可证和营业执照的非法食品生产加工企业。这是昨日记者从唐山市食品生产加工业整顿工作会议上获悉的。
此次为期一年的食品生产加工业集中整顿，将重点整顿食品生产加工小作坊、28类应获得食品生产许可证而未获证企业、质量监督抽检不合格的企业和无证无照的食品生产加
工企业。遵化市地北头的罐头、玉田县的饮料、迁安市的粉条、滦县的花生油、乐亭县的香油等生产成规模的区域，以及偏远农村、城乡结合部的食品加工区域均被列为重点整治区域。
据介绍，此次重点整治的产品涉及肉制品、乳制品、调味品、食用油、小麦粉、大米、冷冻饮品、罐头、酒、儿童食品、出口食品等。唐山质监、卫生等相关部门将对食品生产企业的卫生条件、原材料质量、添加剂使用、生产工艺和出厂检验等环节进行重点整顿。
整顿中，对违反国家强制性标准，掺杂使假、以次充真、以次充好或以不合格产品冒充合格产品等严重违法行为，将依法责令其立即停止生产销售，从重处罚，并由质监、卫生、工商部门吊销其有关证照，当地政府组织有关部门依法取缔。
到2006年底，唐山将取缔无卫生许可证和营业执照的非法食品生产加工企业；食品生产加工企业食品质量安全承诺书制定率达到95%以上；加贴QS标志的小麦粉、食用植物油、大米、酱油、食醋等5类食品在县级以上城市的市场占有率达到90%以上；完成肉制品、乳制品等10类食品的质量安全市场准入，加贴QS标志的10类食品市场占有率在县级以上城市达到85%以上、在农村达到50%以上；同时，推进茶叶、糖果等13类食品的质量安全市场准入，使获生产许可证率达到50%以上；扶植培育一批优质食品和优势企业，引导食品生产企业创名牌，争取再创两家省名牌厂品。此外，使食品生产企业产品质量定期监督检验批次合格率达到80%以上。
