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少食或不食“野”野菜


http://www.sina.com.cn 2005年11月03日02:39 新闻晨报

  在昨天的市府新闻发布会上,本市有关部门就是否禁售被指称有毒性的野菜天绿香发表了意见。市府新闻发言人焦扬在回答晨报记者提问时表示,对存在不符合有关标准的食品,食品监管部门将依据法律法规严格监管、严格查处。食品监管部门同时提醒市民在食用野菜时,要留意食品的安全标准,对某些不常见的并存在安全隐患的野菜品种务必谨慎,尽量少食或不食安全性不明的野菜。

  晨报讯 日前,华南农业大学教授杨暹在承担“华南常见野生蔬菜的营养功能和毒理”研究的过程中,发现野菜天绿香有毒性。近日,广东省食品安全专家委员会也作出评估分析,一致认为天绿香的毒性是肯定的,并建议居民不宜长期、规律食用。而据《北京日报》报道,肯德基仅在天津和广州两地分店销售的“芙蓉天绿香汤”已经全面停售。

  记者了解到,尽管供应量不大,但在本市依然能觅到天绿香的踪迹。记者昨晚前往江湾医院附近的一家酒楼里用餐,就发现菜单上有一道菜叫“天绿香拌香干”。记者随即点了一份,但服务员解释说,负责采购的师傅当天没有买到天绿香,因为这种菜不是每天都有。据酒楼的领班小姐介绍,以往酒楼采购的天绿香都来自于菜市场。记者还询问了另外十多家餐厅,是否供应天绿香。美林阁四平店的工作人员告诉记者,前两年天绿香在市场上颇流行,许多饭店都做过,美林阁菜单上也曾有过“清炒天绿香”这道菜,但后来由于菜场里很难买到,就被撤下菜单了。新开元宜山路店的一位服务员告诉记者,店内目前没有以天绿香为原料的菜,不过两年前新开元黄浦分店供应过天绿香,但黄浦店已停业。昨日,记者还辗转联系到了一位在海口市专门种植和销售天绿香的蔬菜公司的汪先生。汪先生告诉记者,自己种植天绿香的基地有50亩,客户中不乏上海商人,曹安蔬菜市场个别摊位就与他有经销天绿香的业务联系。

  不过,记者走访了本市的多家大型超市,均未有发现天绿香。

  市农科院园艺所的有关专家告诉记者,他们的松江基地里目前种植有少量的天绿香,主要是出于保存种子资源、进行野菜驯化等工作之用。但该所并未就天绿香的重金属含量等指标进行过检验。


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