颍淮十月，金风送爽。走进我省著名的“辣椒之乡”——阜南县会龙乡，满眼是无边的白色塑料大棚，大棚里的青、红辣椒挂满枝头；星罗棋布的300多家收购站点一片忙碌，全国60多个大中城市收购辣椒的汽车争相开进会龙乡。秋日阳光灿烂，人们的脸上洋溢着丰收的喜悦。
乡长李坤介绍说，该乡种植延秋大棚辣椒起步于1992年，那时全乡只种了两亩，现
已发展到3.5万亩，全年产量达7500万公斤，总产值超过亿元，椒农年均收入一般都在2500元以上。陈庄村椒农陈广明今年种了7亩辣椒：“地里长着的不算，现在已卖掉到手的钱就有两万元！”
会龙成为“辣椒之乡”，走的是一条可持续发展之路。他们通过科技引路、集中示范等途径，推动全乡辣椒由零星种植向规模生产发展。在销售市场上，乡里开通农网信息服务中心，培育1200多名辣椒经纪人，会龙的辣椒从此产不愁销。他们还努力提升辣椒质量，2001年起就开始无公害化生产，又为自己生产的优质辣椒注册“集辰”牌商标，品牌辣椒还通过省级无公害农产品认证。
辣椒的规模生产，带动运输、农资、包装等十几个相关产业兴起，形成“会龙效应”。通过发展辣椒产业，这个皖西北偏远乡镇已彻底改变了往日贫穷落后的面貌，家家翻建了新房，彩电、洗衣机甚至电脑和手机等“高端产品”已进入寻常百姓家。当年因欠账、账目管理混乱而闻名的吏庄村，如今发了“辣椒财”，成为许多人羡慕的“模范村”。
阜南县委、县政府不失时机地提出“西椒东移”战略，由会龙乡这个“点”向全县的“面”上辐射。如今，辣椒在阜南已成为一项产业，今年全县种植辣椒20万亩，20多万椒农从这项产业中得到实惠。
