销售禽类产品一律“挂牌经营”

　　荆楚网消息（湖北日报）记者徐宁、通讯员张镝、杨晓红报道：武汉市工商局昨日下发通知，从今天起，各大超市及集贸市场的禽类产品须“挂牌经营”：标明禽类生产地、动物检验检疫证明和销售承诺。

　　近期湖南、安徽等地相继发生禽流感疫情，为确保市民不受影响，武汉市工商局要求禽类屠宰、交易场所应加强每日消毒工作。外埠进入的禽类产品要严查“三证”（出县境

检疫证明、运载工具消毒证明、来自非疫区证明），严禁疫区禽类及其产品入市交易。此外，还要求禽类批发市场要实行24小时值班制度。

　　工商部门提醒消费者不必惊慌，禽流感病毒在100摄氏度高温下，仅需2分钟即可全部消灭，消费者可放心食用经过高温加工的禽类产品。