学校食堂、澡堂、酒店冬季卫生状况如何 合肥瑶海区今冬首次突查

　　昨日傍晚，合肥市瑶海区卫生局组织卫生执法人员针对辖区澡堂、酒店、学校食堂卫生状况，进行了入冬以来首次突查。

　　学校食堂较卫生

　　记者与近１０名卫生执法人员首先来到了临泉路一学校，进入该校食堂后，卫生执

法人员发现食堂饭厅地面整洁；厨房内一些工作人员均身着工作服，佩戴口罩、手套、健康证上班；熟菜间与生菜间分别隔开，餐具开饭前都用开水进行浸泡。检查中，卫生执法人员在认可该校的卫生状况较佳的同时，提醒该校要注意地面上积水的清扫。随后，卫生执法人员对辖区长江东路上三十九中等６所学校食堂进行了突查，均发现这些学校食堂较整洁规范。

　　澡堂卫生待改善

　　在对澡堂的卫生突查中，执法人员首先来到全椒路一家名为金蒂的澡堂，对该澡堂的浴池、浴巾、睡衣、拖鞋均进行了现场采样，以检查这些用物内是否带有大肠杆菌、霉菌、绿脓杆菌；对该澡堂内清洗池、消毒间进行了认真查看，并现场对负责清洗消毒人员进行了卫生防范知识抽查；同时，对休息大厅及包厢内的被子、床枕、茶具提出了卫生清洁消毒要求。执法人员检查发现，该澡堂的近１０名服务人员的健康证全部过期，当即责令澡堂服务人员均到卫生防疫站接受体检办证上岗。在凤阳路上东一处澡堂的检查中，执法人员同样对该澡堂所有洗浴区进行了采样。就该澡堂内所使用的洗发液、洗澡液现场拿不出相关手续，执法人员当场责令清出澡堂。执法人员再次对辖区三里街大澡堂等近１０家澡堂进行了突查，对这些澡堂存在的一些不符合卫生标准的地方均当场责令整改。

　　酒店后堂状况欠佳

　　酒店后堂卫生状况如何？执法人员在临淮路附近一家名为东坡酒店的后堂内检查中，发现工作人员均没佩戴口罩、健康证，窄小的厨房内地面存在积水，垃圾与生菜相邻放置。对此，执法人员当场提出了整改意见。

　　在琅琊山路一家名为天安楼的大酒店熟菜、冷盘配送间内，执法人员当场查出配送熟菜、水果的操作橱柜箱内存放着生鸡肉、鸡爪、生猪肉类等生菜食品，对此不卫生的违规操作，执法人员当即责令立即进行整改。随后，执法人员又对辖区近２０家酒店后堂进行了执法检查。对检查卫生状况欠佳的酒家，均进行了现场警告，并提出了整改意见。执法人员表示，他们将长期对辖区这些澡堂、学校、食堂、酒店进行卫生检查，加大监管力度。

　　·本报记者 宋海明／文 庄道龙／摄·

　　执法人员对澡堂的浴巾、睡衣进行现场采样。