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大超市禽类食品可放心食用


http://www.sina.com.cn 2005年11月23日04:45 深圳商报

  市区卫生监督部门昨天对数家商场超市检查后表示

  大超市禽类食品可放心食用

  深圳商报记者王美华通讯员何文倩

  【本报讯】昨天,市区卫生监督部门对全市商场超市、公共场所、学校、托幼机构、食堂及疾控、医疗机构的禽流感防控措施落实情况和卫生状况进行检查。卫生监督部门认为,我市商场超市销售的禽类食品可安全食用。

  据市卫生监督所所长姚保山介绍,代号为“卫健”的检查行动将持续一个月,由市卫生监督所牵头,市卫生监督所和六区卫生监督部门统一行动。在太宁路吉之岛超市,检查人员在超市区没有发现畜养、宰杀出售活禽行为。禽畜类食品各类相关食品索证完整,预防禽流感措施到位。商场负责人介绍说,吉之岛目前在深有3家分店,商场在卫生部门严格管控与指引下,防治禽流感措施到位,目前商场禽类食品的销售量没有减少。

  检查结果显示,罗湖碧波花园内的万佳社区店、嘉宾路的通家乐、南城百货的东晓店均没有售卖、饲养和宰杀活禽现象。据市卫生监督所有关负责人介绍,防控禽流感对禽蛋检查也非常重视,尤其是市民日常食用的鸡蛋。这位负责人表示:“我们对商场、超市的要求是:一定要具备饲养地非疫区证明及产品检验检疫合格证明,才能被允许进入市场。”执法人员要求几家超市工作人员拿来“两证”,并仔细进行了检查。执法人员表示,从检查情况看,我市各大商场超市的禽类食品,市民可放心食用。


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