洪山菜薹“胭脂红”复出 下月可大量上市

　　荆楚网消息（湖北日报）记者胡蔓、通讯员周纯报道：洪山菜薹“大股子”可谓家喻户晓，对于它的“兄弟”———“胭脂红”恐怕知者不多。目前，在洪山区九峰乡新洪村，有着千年历史的洪山菜薹“胭脂红”成功复出。

　　洪山区农业局有关负责人介绍，洪山菜薹分“大股子”、“胭脂红”、“一窝丝（已失传）”等品种，均有上千年历史。“大股子”、“胭脂红”各有特色，前者口感脆甜爽

滑，后者鲜嫩可口。但随着时间推移，“胭脂红”不断与其他品种杂交，原来茎部纯红、均匀的特征逐渐退化。

　　如何让这个优良品种，恢复当年风采？5年前，洪山区专门在新洪村开辟种子基地，对“胭脂红”进行提纯、培育。

　　昨日，记者在“胭脂红”繁育基地看到，一颗颗菜薹叶面肥大，茎长40多厘米，种植面积300多亩。据介绍，目前，头茬“胭脂红”每日仅产15公斤至20公斤，由武商量贩专售。预计到下月，“胭脂红”才会大量上市。