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南京严查连云港货起争议


http://www.sina.com.cn 2006年02月17日02:05 现代快报

  “市场上鱼、肉都有检测报告、IC卡制,这贝类产品怎么有点不清不楚呢?”2月15日,快报独家报道了《江苏四成水产品重金属超标》,披露了贝类受重金属污染较重的情况。作为南京贝类产品主要供应点的惠民桥水产市场,立即暂停连云港地区的贝类水产品入场销售,规定必须持有相关检测合格报告以后方可进入。据了解,这项“应急措施”目前只针对连云港地区,而对于市场上销售的大部分外地产品,专家指出,并不能确保其安全性,应尽快像其它水产品一样,实行严格的监控制度。

  南京严查连云港货

  根据有关部门去年进行的调查,水产品中贝类及大型鱼类受重金属污染较为明显。记者了解到,目前南京市场上淡水鱼已实行IC卡制,可以从喂养时就监控鱼的质量,但是贝类暂时还没有。而此时检测报告中显示,连云港海域的毛蚶出现铅超标,达到了中污染级;南通文蛤的镉超标,达到重污染。

  南京惠民桥市场信息科科长章茂华向记者介绍,去年南京市场上连云港的贝类产品要占到15%~20%,不过今年已不足5%,看到快报报道之后,该市场立即进行了一次全面检查,要求暂时禁止连云港地区的贝类水产品入场销售,如要销售一定要持有相关的检测合格报告。而南通的贝类主要供应当地及上海,南京市面上基本没有。

  专家认为浙江贝类污染更重

  记者了解到,南京绝大部分贝类都来自浙江。目前水产品进市场销售,只要提供货物产地、来源、数量及随货同行单。而检测需七天以上才能出结果,以现在的技术水平,检测证明还不能做到随货同行。此次将连云港的贝类暂拒门外,并不影响到外地贝类,没有检测报告也可进场。

  有专家认为,“对本省管得严是好事,可外省的产品出于当地保护主义,即使提供检测报告都未必可靠,更需要对其监管起来,单从近海污染上来讲,浙江比江苏更严重。”

  记者查阅到,2004年浙江海洋环境公报显示,该省近岸海域大部分贝类体内的石油烃和重金属铅含量超过第一类海洋生物质量标准,其中铅的超标率达80%。

  贝类质量监控亟须完善

  在南京新街口沃尔玛超市,黄女士犹豫地看着水产品区的文蛤,“墙上贴了这么多卫生准则,怎么就没有一份清清楚楚的检测报告呢?”

  有关人士表示,生物质量标准和食品安全标准不同,贝类体内含有重金属正常,但并不表示重金属超标就会引起病变。然而,市民该如何判断该产品的安全性呢?

  “拿到检测报告才能入场,这不应该是一种类似应急的措施,而是对所有进入市场的产品都应如此,必须从源头上控制住,才能确保安全。”记者从相关部门了解到,为了确保端上餐桌的菜是安全的,南京对淡水鱼等水产品实行了IC卡制,从养殖户资料到养殖、喂养过程都会受到不断检测和监控,并记录在卡上,然而贝类还没有开始实施,目前只是靠质监部门一年数次的不定期抽检。惠民桥市场有关人员表示,质量溯源的确是有效的监控手段,他们将逐步推广到所有水产品,近年内全面实现市场准入。快报记者孙兰兰


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