土家烧饼显颓势商家欲“调枪头”

　　晨报记者徐斌忠报道今年初开始在申城迅速蹿红的土家烧饼，命运出现了“拐点”。调查显示，一些烧饼店的日销量已经由鼎盛时的几千只，下滑到几百只。

　　旗下有30多家连锁店的许元宏计划将土家烧饼引入东北；而不少经营土家烧饼的店主开始搭售奶茶，有的烧饼店则希望让土家烧饼口味变甜、或者把牛肉粒馅改水果馅，来延长土家烧饼的寿命。