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“上帝”应享受怎样的服务


http://www.sina.com.cn 2006年02月17日04:45 山西晚报

  孩子打碎饭店餐具,引来饭店服务员大声呵斥

  昨日,市民王女士致电本报反映她的尴尬就餐经历。14日晚上,她带着4岁的孩子在省城一家饭店的包间里吃饭,期间,淘气的孩子不小心把餐桌的玻璃打碎。等到结账时,饭店的服务员突然冲过来,大声斥责她们将餐桌损坏的行为。服务员气势汹汹,王女士一时不知所措,4岁的孩子吓得大哭。一时冲动之下,她和饭店方面的负责人理论起来。王女士认
为,孩子打碎玻璃并非故意,而且她也没有推脱赔偿责任,服务人员不分青红皂白就斥责孩子让她不舒服。后来,饭店方面给王女士赔礼道歉,王女士将损坏的玻璃做了赔偿,事情处理完毕。可王女士至今仍觉得作为服务行业的龙头老大,各大饭店应该严格要求、培训服务员的素质。毕竟,顾客到饭店就餐,除了享受美餐之外,还应该享受饭店方面的优质服务。

  如今,人们去饭店就餐,不再是单纯的满足口腹之欲,所以,一些高档酒店、饭店除了在口味、就餐环境上下工夫外,提供更优质、高效的服务成了每一位管理者的追求。

  究竟服务人员该怎么服务您才满意?您是否有过与王女士类似的尴尬遭遇?您是否享受过国际级别的优质服务?欢迎您拨打本报热线4286666提出您的宝贵意见,我们一起讨论。

  本报记者马秀凤

  (来源:山西新闻网 山西晚报网络编辑:白云飞)


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