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“净菜”让市民菜篮子变沉


http://www.sina.com.cn 2006年04月14日02:52 现代快报

  快报讯(记者夏天)天气转暖,南京地产蔬菜上市量逐月增大,批发价也急剧下滑。然而,许多市民反映,农贸市场越来越多的“净菜”,把一般的“毛菜”价格抬高得有点离谱。

  记者昨天在新街口的羊皮巷农贸市场看到,将近三分之一的摊位都在卖“净菜”。进香河集贸市场几乎每个摊位都在卖“净菜”。河西龙江花园城副食品市场几乎一层楼面都
在卖“净菜”。

  所谓“净菜”,就是将采购来的蔬菜去掉黄叶子、老菜根子或烂菜边子,然后用清水一浇,看上去鲜嫩欲滴,不过价格也随之“翻跟头”。记者在羊皮巷农贸市场问了价格:“净菜”马兰头卖到4元/斤,菊花叶4元/斤,毛豆4.5元/斤,剥好的毛豆米卖到10元/斤。

  据下关白云亭蔬菜批发市场业务处的卢云龙说,最近蔬菜上市量迅速增加,价格持续下跌。青菜批发价也就0.15元/斤,马兰头0.50元~0.80元/斤,豌豆叶0.30元~0.50元/斤。相比而言,“净菜”的零售市价太离谱了。

  专家认为,早些年,有关方面提出“农贸市场超市化”,事实证明是脱离实际的,眼下农贸市场的价格管理需要正确引导。


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