啃过的骨头掺进饭菜 卫生部门剩饭没变质不算违法

　　据《华夏时报》报道连续两天，中建二局北京市海淀区“gate新中关”工地的11名民工在吃饭时都发现，饭菜中有别人吃剩的鸡骨、鱼刺、鸡蛋等东西。

　　菜里吃出被啃过的鸡骨

　　工地民工王俊杰介绍，4月9日中午12时左右，他像往常一样盛完饭。“刚把筷子伸

进菜里就搅出一块鸡骨头。”王俊杰说，开始还以为是老板给改善伙食，但仔细看了一下饭碗里的鸡骨头，上面的肉已被啃得精光。

　　一起吃饭的11名民工也陆续在饭碗里发现或大或小的鸡骨头。

　　虽然当时感觉非常不舒服，但为了下午还能继续干活，11个人还是将那顿剩饭吃掉了。

　　再遇剩饭留下鱼刺做证据

　　“更可气的是当天晚上，我们又在米饭里发现很多碎鸡蛋。”另一名民工李卫新说，他们吃的米饭从来都是白米饭，于是断定搅碎的鸡蛋跟中午的鸡骨头一样——都是别人吃剩后掺进去的。

　　第二天中午，午饭里再次出现一些鱼骨头跟鱼刺。“当天的菜是炒洋葱，掺进去的鱼刺十分干净，一看就是别人吃过的。”李卫新说，鱼刺有一股腥味，十分难吃。

　　王俊杰捏着鱼刺说，他们吃得可以比别人差一些，但绝对不该把吃剩的东西再给他们吃。

　　掺剩东西本是好心？

　　记者联系到工地的包工头汪某。汪某承认：“米饭里的鸡蛋确实是我们吃剩的。”汪某说，这也是为民工好：“有些人就很喜欢吃，不想吃的人当然也可以不吃。”

　　对于剩鱼刺的问题，汪某说问题出在厨师身上，“应该是厨师在收拾餐桌时，不小心把鱼刺掉进给民工准备的饭菜里”。

　　卫生部门 掺剩饭属道德问题

　　据海淀区卫生局卫生监督部门的工作人员介绍，由于我国食品卫生法里只明确规定不可以提供变质食品，没有规定不可以吃剩饭。所以，给民工吃的剩饭只要没变质就不能算违法，他们也就没有相应的执法权。

　　“这只是个道德问题。”该工作人员表示。