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让游客来世园会吃得放心


http://www.sina.com.cn 2006年04月14日09:53 沈阳晚报

  本报讯(记者郭宏颖实习生李琳)世园会期间,确保国内外游客饮食安全、卫生,任务相当繁重。对此,副市长王英日前接受记者采访时表示,沈阳市已经做好相应准备,确保世园会期间游客玩得开心,吃得放心。

  据了解,沈阳市目前已经全面启动了世园会食品安全保障工作,从食品监管部门到饭店、超市,所有与饮食相关的部门和单位,都被纳入世园会食品安全保障体系,最大限度
地预防和消除食品安全危害与风险,保障游客和市民饮食安全。

  目前,沈阳市已经成立了专门的食品安全保障领导小组,负责世园会期间食品安全保障总体调度、组织协调和应急处理工作。各食品监管部门在统一指挥下,各司其职,各负其责。世园会期间,有关部门将加大对地产蔬菜、水果等农产品的质量检测密度,加强对无公害食品、绿色食品、有机食品生产销售的管理,加强对畜禽的防疫、检疫监管,并重点查处在食品中掺杂掺假、以假充真、以次充好的违法行为,监控地产入园食品和生产许可证涉证食品质量状况。此外,流通环节的食品安全监管、大型聚餐活动的食品和饮水卫生安全、打击私屠滥宰、制售注水猪肉和病害肉等不法行为,都将成为世园会期间食品卫生安全的重点管理内容。

  世园会开幕前,沈阳市将统一开展全面彻底的专项检查。重点检查城乡接合部,取缔无证无照地下食品加工窝点、打击假冒伪劣食品。在专项整治的基础上,各监管部门还将建立突发食品安全事故应急处理机制,确保世园会期间食品安全方面万无一失。

  王英表示,世园会的举办,为沈阳发展工业经济同样提供了难得的机会。目前,沈阳市已精心策划了一批世园会以前和世园会期间举办的大型活动,例如即将召开的“全国企业家活动日”,以及“中国沈阳药品交易暨医药企业家峰会”、“中国大型铸锻件技术交流暨经贸洽谈会”、“辽宁省科技创新成果展”、“沈阳国际医疗器械展览会”等全国性大型活动,预计届时参加人数将超过1.5万人。


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