9日起，我省开始首次食品安全大摸底

　　看看“吃不好”的问题出在哪

　　本报5月10日讯（记者王晓娟）我省食品生产流通、安全现状、监管状况和监管体制、机制实际运行中存在什么问题？昨日起，省食药监局就此开始全面摸底。据悉，这是我省首次大规模对食品安全现状进行调查。

　　此次调查重点包括小麦粉、食用油、肉制品、豆制品、食醋、饮用水、乳与乳制品、酒类等重点品种存在的突出问题，农村、城郊结合部食品市场状况，儿童食品生产、流通以及消费市场安全等。

　　据介绍，调查中，食品种植、养殖，生产加工，流通乃至消费等各个环节，省食药监局有关人士都要详细研究，并提出对策。而且，还将针对面粉、杂粮、淀粉制品类，蔬菜、水果类，调味品、发酵制品、食用醋，豆制品，液体乳及乳制品，酒类、饮料、肉类等重点食品品种的安全状况进行调查，并将就百姓关注哪些食品安全问题进行一次问卷调查。

　　此外，我省还将对省内食品安全风险和事故的快速反应、应急处置能力、各地食品安全监管队伍结构、素质、能力状况进行专门的调查研究。

　　(来源：山西新闻网 山西晚报网络编辑：白云飞)