有利于消费者不同选择6种蔬菜外观被分等级 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年05月11日03:16 哈尔滨日报 | |||||||||
据新华社北京5月10日电 农业部有关负责人10日表示,农业部日前制定并发布了番茄、蒜薹、青花菜、大白菜、辣椒和莴笋等6种蔬菜的外观等级规格标准,豆角、山药、香菇、芥菜、马铃薯等5种蔬菜的相关标准也将于近期出台。 此次制定的农产品等级规格标准只对其外在品质提出要求,不涉及安全、营养等内在质量技术指标。在等级方面,每一种农产品原则上分为特等、一等和二等三个级别;在规
“蔬菜作为鲜活农产品,不仅应具备营养、安全等内在品质,而且其新鲜程度、色泽、形状及可利用部分的大小等外在品质也十分重要。”农业部副部长牛盾说,制定蔬菜等级规格标准是适应消费多样化发展趋势、满足消费者不同层次需求的重要一环。 | |||||||||