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蔬菜有了外观等级标准


http://www.sina.com.cn 2006年05月11日03:17 舜网-济南时报

  据新华社北京5月10日电(记者 董峻)农业部有关负责人10日表示,农业部日前制定并发布了番茄、蒜薹、青花菜、大白菜、辣椒和莴笋等6种蔬菜的外观等级规格标准,豆角、山药、香菇、芥菜、马铃薯等5种蔬菜的相关标准也将于近期出台。

  此次制定的农产品等级规格标准只对其外在品质提出要求,不涉及安全、营养等内在质量技术指标。在等级方面,每一种农产品原则上分为特等、一等和二等三个级别;在规
格方面,原则上分为大、中、小三种规格。

  一些业内人士认为农业部这一举措为实行农产品分级包装流通、建立优质优价机制奠定了良好基础。同时,由于我国农产品标准化工作基础较差,农产品流通秩序不够规范,消费者的农产品质量和品牌意识还不够强,这项工作要做的事还很多。


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