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不要贪图便宜 食用过期食品


http://www.sina.com.cn 2006年05月11日07:47 重庆商报

  人食用过期食品容易引发急性食物中毒,甚至导致急性传染病发生。去年以来,我市发生多起因误食了过期变质食品,造成全家集体中毒事件。为了避免食用过期食品,国家对各类食品的保质期作了明确的规定,食品的保质期一般在盛装罐、盛装袋上加以注明,未注明的可以根据其生产日期进行推算。

  市民在购买食品时,一定要注意食品的生产日期和保质期限,不要购买无出厂日期
、又未注明保质期的食品。更不要贪图便宜,购买和食用过期食品。此外,特别谨防个别生产厂家和不法商家受经济利益驱动,采取涂改生产日期,弹性标签,随意标签等各种手段欺骗消费者。市预防医学会专家提醒:一旦发现生产和销售过期食品的不法厂家和商家,请立即向卫生监督部门报告。


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