餐前免费茶 质量不能免

　　四川新闻网-成都商报讯

　　五一黄金周刚刚结束，中国质量万里行促进会发出了该会今年第15号消费警示：餐馆上菜前的免费茶水农药残留量和重金属含量均有可能超标。

　　那么，成都市绝大多数餐馆、火锅店等为顾客提供的免费“红白茶”又如何呢？

　　成都餐馆

　　大多上免费“红白茶”

　　昨日下午，记者来到成都某中餐馆。餐馆刚刚送走中午就餐的最后一批顾客。餐桌上，除了吃剩的饭菜外，无一例外都留下了盛有“红白茶”的茶杯。

　　“请问，这个茶水是收费的吗？”记者问。“这是免费提供的。”餐馆服务员边收拾餐桌边回答，“成都几乎所有的中餐、火锅店都要提供茶水，这也算是行规了。”该服务员说，在成都，八成以上的中餐馆或是火锅店，在顾客等餐上桌时，餐馆都将提供免费的“红白茶”。“为什么叫‘红白茶’？在哪里可以买到？”记者再次追问。“我也不知道，大家都这么叫。很多农贸市场都可以买到。”“茶叶不是该在茶叶店卖吗？”“茶叶店哪里有卖‘红白茶’的，只有农贸市场才有卖。”“这样供应免费的茶水，会增加成本吗？”“也不会，‘红白茶’也就十多元一斤，一个月也就几十元钱。”

　　农贸市场

　　两三元钱可买一斤

　　记者随即来到餐馆所说有销售“红白茶”的某农贸市场，在一家干杂店里面，老板在店铺的角落里翻出了一个大麻袋，里面装的就是所谓的“红白茶”。记者看到，这茶叶不是普通茶叶的叶芽形状，而是一片一片已经晒干的叶子，其中还夹杂着一些小树枝，凑近一闻，能闻到一股淡淡的茶香味。店主说，这茶3元钱一斤。

　　“两元钱一斤。”在另一农贸市场某干杂店，店主告诉记者，“餐馆都是用的这种茶叶。”

　　特别提醒

　　饮用前看清楚再喝

　　那么，这种“红白茶”到底会不会对人体健康造成损害呢？四川省茶文化协会副会长徐金华告诉记者，“红白茶”本身并非通常意义上的茶科类植物，而是一种多在四川山区生长的野生乔木，这种“红白茶”往往是摘取乔木上的嫩枝嫩叶，可以像茶一样泡饮。“红白茶”来自野生乔木，并不会喷洒农药，所以不应该存在农药残留量超标的问题。

　　据四川省质检院相关方面的专家介绍，他们平时主要检验的茶叶都是档次较高的类型，像“红白茶”这种价格非常低廉的茶叶他们还从来没有进行过抽检，也没有消费者向他们送检。

　　成都市工商局相关负责人也表示，由于平时从来没有接到过消费者有关“红白茶”方面的投诉，所以他们也没有进行过专项的抽查。

　　中国质量万里行促进会提醒广大消费者，饮前应仔细鉴别：正规茶泡出来的茶汤透明、澄清，颜色鲜亮。从外形上看，匀整度较差、有细末、叶梗和灰尘都属于“垃圾茶”。同时，成都市工商局昨日提醒消费者在饮用“红白茶”之前，如果发现有劣质茶叶，可以拨打12315进行投诉。

　　本报记者 于婷 王鑫