酒店免费茶大多是“垃圾”

　　据新华社5月11日电中国质量万里行促进会5月10日披露说，餐厅免费赠送的茶水大多是“垃圾茶”，不但农药残留和重金属超标，而且灰尘多，可能引发肝肾中毒，消费者饮用前应仔细鉴别。

　　今年以来，中国质量万里行接到不少消费者投诉，说在餐馆就餐时，一般都会得到一壶餐厅免费赠送的茶水，“这些免费茶水通常味道都不大好，有的还有怪怪的味道，有时

还能看到茶水中有浑浊杂质。”中国质量万里行经过调查发现，这些免费茶水大多是有毒“垃圾茶”。

　　据国家茶叶质检中心主任骆少君介绍，从目前了解到的情况来看，“垃圾茶”的一个重要来源是茶厂陈茶翻新时筛下的碎末，实际上就是“下脚料”，有人专门收购，卖到一些茶叶批发市场或茶叶店，再流入各家小饭店。

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　　三招认清“垃圾茶”

　　首先，消费者要从色、香、味、形和茶底来识别茶叶的好坏。正规茶泡出来的茶汤透明、澄清，颜色鲜亮。“垃圾茶”里添加的香精入水后挥发得很快，用水一烫香味就没了。

　　其次，从外形上看，“垃圾茶”匀整度差，有细末儿、叶梗和灰尘。

　　另外，观察茶底，就是在茶叶冲泡后，倒掉茶汤，看茶叶有无异味、色泽绿不绿。如果呈现出“垃圾茶”外观时，就不能饮用。