科技催生300种京产水果

　　近200种水果接受专家“选美”。

　　本报记者成江/摄影

　　2008奥运会后仍向北京市民供给

　　本报记者彭信琼报道2008奥运会举办的8月份是水果断档期，北京只能有10种水果上市。但记者昨天获悉，新科技可催生300多种水果上奥运大餐。

　　贮藏一批

　　4月樱桃“鲜”到8月

　　由北京园林绿化局、北京科委等单位承办的“北京奥运推荐果品评选”活动昨举行，近200种北方水果摆满了百米长台，接受水果专家的现场“选美”。专家用仪器检测安全指标后，再通过外观评审和口感评选后，推选供给奥运会运动员。

　　北京园林绿化局果树产业处处长傅占芳介绍：北京园林绿化局与中国农科院合作，首次运用新技术把4月的樱桃、6月的杏贮藏到8月，且新鲜程度不变。具体办法是用气调库贮藏早产水果。

　　嫁接一批

　　昌平区将结早熟苹果

　　为丰富奥运水果的品种，本市通过嫁接等技术手段，使100多种果品“早熟”。目前，本市已在昌平等区县嫁接了嘎拉、桑沙、津轻、松本锦、红光等苹果早熟品种。并与农科院的专家联合选育出8月上旬能成熟的十多种枣。

　　移植一批

　　30种洋水果实现京产

　　为满足2008奥运会各国运动员的不同口味，有关部门近几年来在大兴、顺义等区县种植了近2万亩的西洋梨。目前，近30个品种的洋水果实现了“京产化”。

　　傅占芳表示，十余亩奥运果品基地生产的水果，奥运会后仍向北京市民供给。