本报讯明年上半年，南京市民就能吃到风味更香的林地猪肉了。记者昨天从省食品集团获悉，该公司近日与泗阳县举行了合作建设林地养猪项目的签约仪式，正式启动在泗阳大规模饲养林地猪。据介绍，这是我省第一个大规模的林地养猪项目。
作为意杨之乡，泗阳拥有60多万亩的杨树林。而如何利用林地发展其他产业一直是很多人关注的话题，而在林间发展养猪项目则是一个非常好的创意，无论对于树木成长还是
对于猪本身的养殖都有好处。为此今年省食品集团开始和当地启动了建设林地生态养猪的项目。
据省食品集团谭渊哲主任介绍，他们初步选用泗阳农场黄河故道林地，今年先投资试点，从猪舍设计与建筑、饲养管理等方面进行摸索和完善，条件成熟后逐步展开，2—3年内达到出栏4万头商品猪规模，“今年春节前将有少量林地猪上市，而明年上半年将有大批量的林地猪供应南京市场。”
和完全圈养的猪不同，林地养猪属于半散养状态，它的成长期比圈养猪要长，“很多市民反映现在的猪肉吃起来没以前香了，主要是因为这些猪都是圈养的，吃的都是人工饲料，而林地猪不仅生活更加‘自由’，而且还能吃到野草等，‘伙食’更健康，所以口味上也更加好，明年南京市民就可以吃到这种口味更好的猪肉了。”谭渊哲表示。（梅建明贺晓亮）
