【龙虎网报道】大暑天里，南京的果市发生了变化，其中西瓜即将下市，今年的新苹果已陆续上市。可能市民会觉得奇怪，苹果只在夏末秋初成熟，为何一年四季都有苹果卖？记者就此进行了采访。
新旧苹果同时上市，且价格上有较大的悬殊。记者从南京农贸中心果品市场获悉，今年的新苹果价格不算高，批发价为1.5元/斤，市场零售价都在2元以上。记者在一些水果店
了解到，新苹果多为青色的，个头不大，口感有些生涩。而同时在销售的红富士等苹果，虽然是去年采摘保鲜储存至今的，但价格却贵出很多，批发价就达3.5元/斤，市场零售价一般在4元至5元。
有关业内人士向记者解释到，苹果能保持长年销售，首尾衔接，其主要原因是保鲜科学技术的提高。据悉，2000年以前，秋季采摘的新苹果很难存放到来年五一节，而且还很容易出现“虎皮”、“发绵”的现象，但如今却能放至第二年八月份了。另外，苹果的价格是由其口感决定，跟新旧没有多大关系。保鲜的红富士等苹果口感松脆，汁多味甜，而新上市的青苹果口感并不佳，所以价格才会如此悬殊。
另外，记者从果品市场获悉，目前地产葡萄进入上市时节，而西瓜正要下市，如今河南的无籽瓜，浙江的沙滩瓜等进入上市季节，其他品种的西瓜已快收尾了。
