本报武汉9月20日电 （特派记者杨春虹）继今年成功在北京、香港举行文昌鸡推介会，今天下午，我省文昌鸡业龙头企业龙泉集团又将文昌鸡送到江城武汉。在空军武汉云都大酒店举行的“龙泉文昌鸡”推介会上，文昌鸡受到江城各界一片赞誉，湖北烹饪界更将文昌鸡称为是“绿色精品”。
龙泉文昌鸡今天算是“回”武汉。“现在大家对食品安全的要求越来越高，我们正
是看中了文昌鸡独特的‘田园牧养’方式，才决定在湖北市场推广文昌鸡。”云都大酒店总经理程赋清告诉记者，他们几个月前曾三飞海南进行调研、考察，并最终与龙泉集团达成合作协议。此前二个多月的合作，平均每月销售文昌鸡千只以上。在该酒店的海南风味餐厅里，又陆续引进了东山羊、椰盅等海南风味餐饮。
今天的推介会吸引了众多湖北省烹饪界知名人士，湖北省烹饪协会会长张贤峰告诉记者，位居四大美食之首的文昌鸡进入武汉市场，能够更好地丰富武汉的餐饮市场，相信会受到湖北消费者的欢迎。
在今天的推介会上，龙泉白切鸡、芝麻鸡、隔水蒸鸡等受到各界的好评，独具海南风味的椰盅、海南粗粮、海南鸡饭等更是吸引了来宾的眼光。
推介会由省农业厅、文昌市政府主办。在推介会上，龙泉集团与空军云都大酒店、临江饭店签署了湖北总代理协议，并同时向驻汉空军部队捐赠了300只文昌鸡。湖北省政府办公厅、空军指挥所及湖北省、武汉市餐饮协会及各大酒店负责人近400人参加了推介会。
