有个老相声段子，讲国人见面不分场合时间大多互问“吃了吗”。虽然不知道这种问候方式源起何处，但由此可见吃在中国人日常生活中的重要地位。吃不是一个简单的生存问题，甚至可以和脸面挂钩。所以诗人形容豪门的生活是“朱门酒肉臭”，而民间将乞丐称为“要饭的”。
不用说也知道，吃别人剩饭的，即便不是没工作、没固定住所的贫困潦倒的人，也
肯定经济拮据。而那些每餐必剩的人呢？说他们潜意识中有卖弄经济条件优越、生活讲究的成分，恐怕不算太冤枉他们。
从行动上看，剩饭者和吃剩饭者恰好互补，最后似乎达成了一个避免浪费的圆满结局。如果就其实质看，这种圆满背后透露着不和谐。吃剩饭的人不管有什么样的不得已之处，这种牺牲自己人格尊严，吃不花钱的饭上瘾的行动都不能得到认同，其中那些吃得红光满面、吃出经验的人甚至应该加以批评。至于那些把浪费粮食当作生活品质高，把奢侈当作体面的剩饭的人，应该进行谴责。
民以食为天，吃饱吃好是正常的生存需要。但怎样吃确实是个要思考的问题。对“吃剩饭族”来说，饱食终日（哪怕是捡别人的残羹剩饭）无所事事，终究不如捡回尊严辛勤劳动。毕竟不劳动不得食。而“剩饭一族”还是把吃想得简单一点好。当你把大碗的酒、大块的肉丢在一边的时候，没人会对你肃然起敬，只会在心里骂：你欠挨饿呀！
执笔 李明
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