城市味道

　　■晶钻酒伴侣

　　酒是聚会时不可缺少的美味，而如何选择酒杯，为不同类别的酒配上最好的品酒伴侣，则是一门优雅又高贵的艺术。

　　乐美雅新推的展望系列高脚杯，特别的“晶钻”配方令杯子质地清澈通透，让品酒

人能尽兴欣赏杯中液体的色泽；各种尺寸、形状的高脚杯，把杯中美酒的质感与芬芳释放得更为充分。除透明杯脚，乐美雅展望系列还有两款“冰蓝”“晶绿”彩色杯脚，独具特色。红酒酒杯背腹宽大，可使酒释放更多的酒香。白葡萄酒口味清淡且容易挥发，为了保留酒的香气，可选用杯腹较小的白葡萄酒高脚杯。香槟酒泡沫丰富，选修长优雅的笛形香槟酒高脚杯最恰当不过。

　　■鲜美金枪鱼

　　鲜得味金枪鱼罐头是菲律宾的优质品牌，进入上海五年，逐步为消费者所熟悉。金枪鱼又称吞拿鱼，是大洋深处的高级营养食品。它肉质柔嫩鲜美，但脂肪含量却很低，俗称“海底鸡”。金枪鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，还含有丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。此外，由上海鲜得味经销的泰国产“渔派”牌香辣鱼丝产品最近也在产品安全性方面进行了更严格的检验，确保消费者安全健康品美味。

　　■健康诺丽果

　　著名的大溪地群岛以盛产世界顶极品质的黑珍珠而闻名于世。而在当地，还有另一件与黑珍珠齐名的珍宝，那就是具有神奇功效的诺丽果。此番上市的大溪地诺丽TM果汁将大溪地诺丽果原汁，配以蓝莓汁和葡萄汁调和而成。这种果汁富含多种营养素，还能为人体健康补充硒元素。同时面市的还有大溪地诺丽TM蒲艾玛TM护肤系列。养肤专家们汲取了大溪地诺丽叶和诺丽种籽中精华油，配以少量独木舟植物配制成独特的护肤成分，帮助修护肌肤及预防肌肤再次受到伤害，时刻散发健康光采。

　　■酸奶新菌种

　　健康是全球食品业的重要趋势，对于酸奶食品来说，健康意味着低脂、低糖及益生功效。日前，专为食品、乳制品等行业提供配料的科·汉森全球生物技术公司宣布推出6种新菌种，可以令酸奶的组织结构提高20%。据悉，这种新菌种由于含有独特的弱后酸化菌株，能使酸奶产品口味更为温和，因此可以减少酸奶中脂肪和糖的含量。增加20%粘稠度能使低脂或无脂酸奶产品仍然保持良好的奶油感和顺滑的口感，令低脂产品在外观、口感和味道等方面都和全脂酸奶相仿。