本报讯(记者杨滨)超市里能耗最大的是什么？一份来自中国连锁经营协会的最新调查表明:电能耗用量最大；冷冻冷藏、电热柜等生鲜、熟食区域设备用电约占超市用电量总量的一半。另外，塑料购物袋的使用也成为超市包装物最大的消耗。昨天，中国连锁经营协会在第8届连锁业会议上发布《超市节能报告》，介绍了目前国内超市企业的水、电、气、包装物、塑料袋等的能耗情况。
中国连锁经营协会于2006年6至9月开展了“超市行业节能情况调查”，根据对20家营业面积在8000平方米左右的大型综合超市进行的调查发现，超市电能耗用量最大。其中最主要的用电设备是:冷冻冷藏、电热柜等生鲜、熟食区域设备用电，约占超市用电量总量的40％至50％，空调用电约占25％至35％，照明设备用电约占15％至25％。
另外，塑料袋、包装盒消耗突出。超市包装物最大的消耗在于塑料购物袋的使用，另外还有一部分是生鲜商品的包装盒、保鲜膜等。根据估算，我国超市全年销售额约在一万亿左右，如果通过企业的努力能够使每百元销售额减少一个塑料袋的使用量，全国每年塑料购物袋的使用量将减少约100亿个，除了减少支付成本近1亿元以外，对环保的贡献也不可低估。
调查还发现，商品包装物存在被忽视的浪费。目前超市中的大部分包装物通过废品出售的形式处理，极少有企业能够对商品运输、储存的过程中使用的包装箱进行循环使用，超市企业每年为此耗费资金近千万元。专家认为，被作为废品的包装箱中很大一部分初次使用后没有太大的损坏，经由适当的渠道和方式处理完全可以进入运输和储存环境再次利用。D044
