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天津紧急封杀红心鸭蛋


http://www.sina.com.cn 2006年11月14日03:00 城市快报

  天津停止调入河北省问题产区各类禽蛋

  记者 侯金梅

  昨天,市食品安全委员会、市整顿办下发通知,要求立即在全市范围内查处河北省产“红心”咸鸭蛋,确保市民饮食安全。

  通知要求,立即停止从河北省“红心”咸鸭蛋产区调入各类禽蛋,对全市农贸批发市场,大、中、小超市,副食品商场等经营单位的禽蛋厅、摊、点,组织专项检查,发现“红心”咸鸭蛋立即查处,予以封存,并进行严格无害化处理;在全市范围内对畜禽养殖场、养殖基地、散养户和蛋品加工厂进行严格检查和排查,进一步规范畜禽养殖场和蛋品加工厂的生产行为;严格落实禽蛋“场厂挂钩”、准入制度、索证索票、进货检查和禽蛋产品复检等制度;积极采取多种形式向消费者开展健康宣传,告知生产企业、消费者自觉做到不生产、不买卖、不食用“红心”咸鸭蛋;各区县政府和食品安全监管部门要依照各自职责加大检查力度,做到早发现、早检测、早报告。

  新闻链接

  国际癌症研究机构将

苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物,其初级代谢产物邻氨基偶氮甲苯和邻甲基苯胺均列为二类致癌物,对人可能致癌。苏丹红学名叫苏丹,共分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号,都是工业染料。比起苏丹红Ⅰ号,苏丹红Ⅳ号不但颜色更加红艳,毒性也更大。

  天津紧急封杀红心鸭蛋

  超市农贸市场问题鸭蛋下架 工商部门近日展开质量抽检

  记者 付强

  日前,

中央电视台《每周质量报告》对北京市场部分用苏丹红Ⅳ号炮制的标称是白洋淀特产的“红心鸭蛋”进行了报道。昨天,本市工商局要求对河北省生产的“红心”鸭蛋采取市场控制措施,经营者禁止购进、销售来自河北省的“红心”鸭蛋。同时,还派出执法人员对全市鸭蛋市场展开专项检查,并对鸭蛋类产品组织抽检。

  昨天下午,记者分别来到家世界王顶堤店、人人乐华苑店和红旗农贸市场采访。据了解,家世界超市并没有销售过河北省产的“红心”鸭蛋。而人人乐超市则于昨天早晨开门前,便将所有问题鸭蛋全部下架。在红旗农贸市场,工作人员介绍说,以前批发河北省鸭蛋的摊位已被要求停售。不过一位业内人士告诉记者:“批发‘红心’鸭蛋的大户是一些宾馆饭店,他们用咸蛋黄制作菜肴。”对此,该市场除暂停销售“红心”鸭蛋外,还对所有商户的销售情况进行登记,随时配合管理部门的检查。

  据悉,昨天,有关部门已经展开检查,一旦发现问题鸭蛋将全部查封。


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