鞍山市工商部门对３５个批次鸭蛋进行抽检，未发现含有苏丹红的“红心”鸭蛋；此外，市消协还教市民一招——冒油的咸鸭蛋不含苏丹红

　　本报讯 记者高越报道 工商执法人员当着老百姓的面把产自湖北和鞍山地产的鸭蛋一一切开，看到淡黄色的“蛋黄”，居民发出了放心的声音。

　　目前，工商部门已经对35个批次的鸭蛋进行了抽检，暂时没有发现河北产“红心鸭蛋”。

　　北京等地出现苏丹红“红心鸭蛋”事件之后，鞍山工商部门立即行动起来。昨日和前日，鞍山市工商局消保处执法人员对市内各大超市35个批次的鸭蛋进行了抽检，没有发现产自河北的鸭蛋，超市中的鸭蛋大多数产自湖北、江苏等地。

　　在湖南一家大型超市，当工作人员在鸭蛋、松花蛋柜台前进行检查时，很多市民都围拢上来，询问执法人员究竟应该购买什么样的鸭蛋。

　　执法人员当即对产自湖北和鞍山地产的鸭蛋切开进行检查，这一举动立即引来了更多购物者尤其是老年人的注意。执法人员切开鸭蛋，蛋黄呈现出淡黄色。“从肉眼判断这应该是合格的鸭蛋，不过还要拿回去进行抽检来进一步确定。”一位工商执法人员介绍说。

　　记者在现场随机询问了几名购物的市民是否知道含苏丹红鸭蛋一事。多数市民告诉记者，已经从报纸和电视上知道了这件事情。看得出，市民对食品安全十分关心。

　　另外，鞍山市消协发出了消费警示，提醒广大消费者：品质好的咸鸭蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳；用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的。如果蛋黄颜色全红且很深，则应谨慎购买。一般来说，蛋黄呈淡黄色的鸭蛋自然生长的概率较大，而深黄色、深红色、酱红色肯定是添加了某种物质。

　　目前，鞍山市内还没有发现含有苏丹红的“红心”鸭蛋。消费者一旦发现被曝光的“红心”鸭蛋可以拨打12315消费申（投）诉热线进行举报。

　　新闻背景

　　日前，北京市食品安全办对市场销售的鸭蛋进行了抽检，共有6个样本检出苏丹红。

　　这6个样本中5个来自河北、1个来自湖北，分别为标称河北白洋淀国华禽蛋加工厂生产的红心咸鸭蛋、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的溢油香鸭蛋、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的白洋淀特产湖鸭蛋、河北涿州志武禽蛋加工厂生产的鸭蛋、河北安新县关城张大眼加工厂生产的咸鸭蛋、湖北荆州九头鸟蛋制品厂生产的天然红心咸鸭蛋。