本报讯本报14日Ａ19版刊登《太湖水稻园种出高钙米》后，地产功能大米引起不少锡城市民的关注。昨日，农技专家表示，功能大米已在国内不少地方进入规模化生产阶段，其市场价值得到验证。但在无锡本地，开发功能大米尚属起步阶段，若不突破种植规模小的难题，就有可能“昙花一现”。
高钙米的价格和营养吸收率是市民最关注的两个问题。农技专家介绍说，无论是高
钙米还是其它功能大米都有一定的适宜人群。以外地的销售情况来看，功能大米还是普遍受消费者欢迎的，但是其功能尚无定论。其价格没有市民想象的那么高，有些品种的功能大米每500克只比普通米贵几毛钱。对农户而言，种植功能大米将是实现增收的一种途径，因而功能大米在本地具有推广价值。值得担忧的是，无锡人稠地稀，农民户均耕地面积比较少，很难实现规模化种植，而功能大米只有进行规模化生产才能真正产生效益。举例来说，前几年，锡山区安镇镇生产过富硒米，并一度进入超市销售，可最近两年还是停产了。原因出在其种植规模太小，缺乏市场竞争力。省内另一个富硒米种植基地在南京六合县，那里的富硒米种植面积已达10多万亩，相当于锡山区全区的水稻面积。
据了解，目前，锡山区的太湖水稻示范园是全市惟一的功能大米生产基地。除成功开发出高钙米以外，还成功种植出另一种功能大米——巨胚米。巨胚米中含有大量的γ－氨基丁酸，具有降低血压，防止肥胖的功效。锡山区正在谋划与江南大学合作开发巨胚米营养米粉。但该区农林部门有关负责人坦言，以太湖水稻示范园的生产规模，也只能起到示范作用。只有进行较大面积的推广，地产功能大米才有生命力。（陶天成）
