朝鲜打糕用上了“搅馅机”

http://www.sina.com.cn 2007年02月16日02:10 新晚报

  哈尔滨新闻网讯(记者 胡玥)昨天上午,记者踏着雪后的泥泞,驱车行驶在松北区松北镇的乡路上,有一处乡路越走越直,越走越宽。突然,一片干净、整洁的“小洋楼”豁然眼前。这就是远近闻名的朝鲜民俗村———红光村,村里480多位村民在村里只说朝鲜语。村路上,一位位穿着肥腿的“巴基”(裤子)和“古克”(坎肩)的大叔,正背着从城里买的年货,着急地往家里赶。

  记者随着赶年货的人群走进了裴春林大叔家的小院,看不见一点积雪,连腌辣白菜的地窖都擦得锃亮。推开大门,立刻眼前一亮,雪白的墙壁,透亮的地板,窗明几净得直晃眼。陪同记者的村支书李书记边脱鞋边回答记者:“也不是过年打扫的,家家平时都这样。”卧室里,一张火炕占了大半个房间,裴大叔正坐在炕上打点滴。原来,这几天裴大叔忙着到各家喝酒,高兴过头,把胃给喝坏了。

  李书记自豪地说,他们村100多个壮劳力都到韩国、日本打工了,打工三四年就能给家里盖个小洋楼。裴大叔说:“路费太贵,两个孩子一边在日本上大学,一边挣钱。过年他们不舍得回家,就给我们汇款,让我们买年货。”因为村里长年只有老人和孩子,过年时大家都忙着挨家串门喝小酒,每到喝到高兴处,就把酒桌一推,大家围成圈,跳上一曲“阿里郎”。

  过年这几天,年糕和烧酒是不能少的,现在裴大叔家打年糕,已经用上了搅馅机。“用锤子打费事,我们发现用机器做,一会就能把过年吃的都搅好。”村里的老人也都把花花绿绿的朝鲜长裙翻出来,晒在小洋楼明亮的阳台里,从远处看,家家像挂了彩旗一样。

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