首批肉品品质流动检测车投入使用

　　臧华夏 记者 曲静

　　本报15日讯“3·15”消费者权益日来临之际，我省首批肉品品质流动检测车正式投入使用。15日，这10台检测车在省商务厅门前举行启动仪式，并深入哈尔滨、齐齐哈尔等各地市检测肉类安全。

　　据省畜禽屠宰管理所介绍，为解决肉食品安全，我省投入380万元，在全省10个城市设立首批肉品品质检测车，用于检测注水肉、瘦肉精、农药残留等。过去，执法人员检测多凭经验感观鉴别，缺乏科学性，检测车的投入使用，将用技术手段取代肉眼鉴别，可使打击私屠滥宰的执法行为更加科学化。

　　据悉，在全国畜禽屠宰监管领域，我省最早使用现代化检测车。