饼干抽检近九成合格购买应闻气味

　　本报热线966966报道（记者肖玉实习生钱宇）昨日，市质监局公布了国家质检总局对饼干的抽查情况，产品抽样合格率为86.4%%。其中河北宏威食品饼业有限公司2006年8月25日生产的鹰威乐聪娃牌奶香小布丁饼干质量较差。

　　此次饼干抽查中存在的主要问题是：个别产品菌落总数超标；标签标注不规范，主要是未标注甜蜜素、糖精钠及生产厂名。

　　专家提醒广大市民，选购饼干时，应看清标签上的产品名称、生产厂名、厂址、电话、执行标准、配料表是否齐全，是否在保质期内，还应看清配料表中的各种配料。此外，还应“看”和“闻”。“看”是看饼干的外观，质量好的饼干应外形完整，无收缩、变形；用手掰易折断，无杂质。“闻”是闻饼干的气味，质量好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味。