敬老院“改善生活”？ 给老人吃残羹剩菜！

　　粉条、白菜、肉、青椒、木耳、豆腐、芹菜……近十种剩菜混合在一起是啥味？吉林省柳河县红石镇敬老院的29位老人经常吃这样的剩菜。敬老院的院长听到谁家办喜事，就跑去收集剩菜，带回来给老人们吃。这家敬老院还曾被评为“吉林省民政厅文明敬老院”。

　　【有股恶心味】

　　3月16日，记者来到这家敬老院时，正赶上老人们开饭，每个人面前一碗米饭，还有一碗菜：粉条、白菜、肉、青椒、木耳、豆腐、芹菜……近十种菜混合到一起。“这是什么菜？”听到这个问题，有老人回答，“剩菜。”“不好吃，有股恶心味。”不过也有一位老汉插话说：“起码比平时的菜油水多点。”老人们说，平日里吃得最多的就是白菜汤、土豆、萝卜、酸菜。

　　【酒席吃剩的】

　　老人们说，这菜是别人“办事”（办酒席）吃剩的。每当附近村里有人家办酒席，院长便会带回来一些剩菜。

　　今年3月15日早晨，村里又有一户人家办丧宴，院长带回了七八个塑料袋，每个里面都装着满满的剩菜，老人们就知道吃剩菜的日子又到了。果不出所料，当天晚上吃的就是这些剩菜，第二天晚饭还是如此。

　　【有人喜欢吃】

　　记者又来到红石镇政府，此时镇政府已经下班。记者通过电话联系到红石镇民政办公室闫助理。

　　当提到敬老院给老人吃剩菜的问题时，他说：“别人办事的剩菜也不是不可以吃的，可以改善改善生活，这不也挺好吗？自己家剩菜剩饭不也得吃吗？”敬老院院长曾告诉闫助理，院里有几个老人喜欢吃剩菜，主动和院长提出来的，院长特意到村里向村民要的剩菜。

　　【院长被免职】

　　16日晚，红石镇党委冯书记得知此事后，给记者打来电话。他说自己出差，刚知道此事。他曾去敬老院了解情况，但没有人向他反映问题，可能是老人们存在顾虑心理。镇里将严查此事，如果确实存在伙食问题，会严肃处理相关人员。

　　17日冯书记再次打来电话说，现已将敬老院院长免职，由于涉嫌失职，民政助理也将受到处理。

　　《新文化报》供稿