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科技提升品质 平谷大桃最甜http://www.sina.com.cn 2007年09月03日10:12 BTV《北京您早》
记 者:李光军 摄 像:王陆华 双播:【导语】 男播:如今,咱北京平谷大桃的名气是越来越大,在各种评比中总是拔得头筹,去年又被推荐为欧盟互认产品,走上 了一条国际之路。 女播:现在,已经光环笼罩的平谷大桃又多了一项荣誉—最甜的大桃。 【正文】 走进这片郁郁葱葱的桃林,一股香甜的气息就扑鼻而来,两位技术人员正在用仪器测试这里大桃的甜度,被测试的这 些桃就是果农李秀生种出的创记录的甜桃。 【同期】比较高,还不是最高的,25.7度。 【正文】 记者从检测人员处了解到,最甜的桃子含糖量高达38.7度,一般来说,甜度达到14、15度的桃子口味已经相 当不错了,而李秀生的大桃含糖量比普通的桃高出一倍多,此番创举,就连多年从事果树科研的老教授都为之惊叹。 【采访】孟教授:这个桃主要是甜度特别高,可以说我搞桃搞了几十年,没有见过这么高的含糖量。 【正文】 这样的甜桃从外表看去和普通桃并无多大差异,到底是什么样的秘诀使得李秀生种的桃子特别甜呢? 【采访】李秀生:第一个就是改良土壤,分枝比较少叶片制造养分比较高,所以含糖量就比较高。 【正文】 其实李秀生也没有什么种植秘诀,就是按照技术指导手册来种的,但是其他桃农也按照手册种植却没有收获如此高甜 度的大桃,其中原因专家也很难讲清楚。不过专家已经将桃子的样品带回实验室,准备进一步研究,争取让所有的桃农都能种 出甜度高的大桃。北京台报道。
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