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乐山跷脚牛肉入选“非遗”

http://www.sina.com.cn  2008年07月28日09:00  四川在线-华西都市报

  本报讯(记者丁伟李晓)去乐山旅游的人,大多对跷脚牛肉、苏稽米花糖的美味赞不绝口。近日,这些乐山名吃成功入围了乐山市第二批市级非物质文化遗产保护名录。据悉,第二批市级“非遗”共有24项。其中,犍为岷江船工号子等民间音乐项目2项,夹江纸乡秧歌等民间舞蹈项目5项,以川剧“嘉阳河”流派为代表的民间戏剧项目1项,以夹江金钱板为代表的民间曲艺项目1项,以金口河三雄夺魁为代表的杂技与竞技项目1项,苏稽香油米花糖等传统手工技艺项目11项,跷脚牛肉汤锅习俗等民俗项目3项。

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