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一棵白菜分开卖 明年商场买菜更节约

  明年到家乐福买菜,可能会更便宜;一次买一棵白菜吃不完,以后到伊滕洋华堂你可以半棵半棵地买。为进一步促进消费,拉动内需,省商务厅日前召集成都市相关商务主管部门、行业协会、部分大型零售卖场,开了个扩大消费需求工作座谈会,并下发了关于开展促进消费系列活动的紧急通知。据了解,为促进元旦春节旺季市场消费,成都市各大型零售商场以及行业协会通过降低成本等方式刺激消费。

  建立直采体系 买菜更便宜

  “我们明年将建成完整的直采体系,到时消费者在家乐福购买蔬菜将更新鲜更便宜。”家乐福相关负责人这样介绍。

  其实从去年开始,家乐福就启动了“农副产品直采”的采购模式。到目前为止已经在成都周边及四川省内建立了14个直采基地,包括彭州、崇州等,另有7个直采基地正在协商中。据了解,明年家乐福将建成完整的直采体系。也就是说,家乐福所销售的蔬菜都将取消批发商等4个以上中间环节,企业直接与农民对接,这将节约15%~20%的成本。成本降低,对成都市民而言,就是家乐福的蔬菜将更新鲜更便宜;对农民而言,则是收入增加(企业会将节约出来的成本返一部分给农民)。

  满足需求 一棵白菜拆零卖

  伊藤洋华堂副董事长、总经理三枝富博认为,刺激消费,拉动内需,对伊藤洋华堂而言,就是为消费者提供更多优质商品、充分挖掘消费者的消费潜力,“低价”对短期内扩大消费是有作用的,因此他们会选择食品等生活必需品做特价销售。

  另外为了满足市民更多的消费需求,三枝富博表示,伊藤会从包装等小细节入手。“比如,我们现在卖白菜都是一棵一棵地卖,但一般家庭一次根本吃不完一棵,很浪费。在这样的情况下,很多人为了避免浪费干脆就不买白菜了。针对这种情况,以后伊藤就会提供小包装,将白菜分成1/2棵或1/3棵白菜来卖,这样既满足了市民的生活需要又不至于浪费,还拉动了消费。”

  本报记者 赵倩 实习生 李凌静庞无忌

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