图为济南本地产的酸枣。（济南林业局供图）

　　本报12月3日讯 眼下，市面上冬枣、梨枣、乐陵小枣、大枣等鲜食、粮食枣为市民所熟知，然而很少有人知道，由于没有大面积推广，济南培育的更佳营养和口味的“高维C大酸枣”，却养在深闺少为人知。日前，该新品种荣获省林业科技成果一等奖。

　　据有关专家介绍，济南市林业局为填补长期以来我国缺乏优良酸枣品种的空白，充分利用济南南部山区丰富的鲜食大酸枣种质资源，历经十余年试验研究，成功选育出具有济南地方特色的、综合农艺性状优良的鲜食大酸枣栽培新品种“脆酸枣”和“甜酸枣”，丰富了我国特色果树品种资源。日前，该新品种荣获省林业科技成果一等奖。专家认为，该品种在选育和野生酸枣开发利用技术等方面达到国际先进水平。

　　据介绍，“高维C大酸枣”果实近椭圆形，平均纵径2.42cm，横径2.25cm，平均单果重5.03g，经农业部食品质量监督检验测试中心品质鉴定，每100克鲜食酸枣维生素C含量高达468毫克，分别是冬枣的4.3倍、普通干食大枣的33.5倍、苹果的160倍，比“VC之王”猕猴桃还高出4倍。该品种皮薄质脆，肉厚核小，酸甜适口，具有较高的营养、保健价值，适宜鲜食和加工。在济南南部山区6月上旬盛花，8月上旬白熟，8月中旬成熟，果实发育期60－65天，常年8月下旬采收结束，上市早，经济价值高。

　　“高维C大酸枣”无公害、早熟，推广应用前景极为广阔。然而记者了解到，南部山区目前种植有限，仅仅三千亩果林，年产约35万斤。由于产量少、 品质高，“济南酸枣”批发价每500克就在5—10元，包装礼盒优等品达到每500克20元，不仅难以满足外销要求，济南一般市民也难得一尝其味。

　　据济南市林业局有关人士介绍，下一步，他们将加大推广力度，力争让这种“本地枣”走出深闺，走进寻常百姓的果篮子。