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北京拟建百家以上便民直营菜店

http://www.sina.com.cn  2008年12月06日02:28  新京报
北京拟建百家以上便民直营菜店
昨日,看丹桥东,新华街上的社区便民菜店,一位居民正在挑选蔬菜。本报记者 王嘉宁 摄

  日前,朝阳区安逸早市因非法而被关闭,让周围居民倍感不便,呼吁能在小区内建立一个规范的菜市场。随着城市环境整治力度的加大,无照市场和零散菜贩越来越少,居民买菜难这一矛盾日益凸显。

  而丰台街道辖区内正在试点运营的7家便民菜店,在新发地农副产品批发市场的管理和经营下,实现了方便、价廉、服务周到的效果,为居民称道。这无疑为缓解社区买菜难提供了一个现实的经验。

  7家便民菜店,最早的一家试点经营已快半年了,它的效益和市民接受程度到底如何?为此,记者走访调查了部分便民菜店。

  价格 每斤菜比商店便宜5角

  昨日上午9时,丰台东大街西里社区便民菜店店长吴中印异常忙碌,即使有两名帮手,但络绎不绝的顾客还是让他们应接不暇。这是新发地市场进社区建立的001号连锁店,20多平米的菜店内,靠窗整齐地码放着数十种蔬菜水果,每样商品都明码标价。

  在便民菜店对面不足50米远的地方,也有一家蔬菜水果副食品综合商店,一些市民在综合商店里买了肉和豆制品后,又折回到便民菜店买蔬菜。

  金大妈的家挨着这家副食品商店。“可我就喜欢上这头来买菜”,她一边挑菜一边说,自从今年6月份便民菜店开张后,蔬菜水果她一律在这里买,她还吩咐儿子儿媳买菜要到便民店,还常常跟邻居宣传“南头的便民菜店好”。

  记者发现,在便民菜店里,山药卖3元一斤,而综合商店则要贵上5毛。家离综合商店最近的王大爷也说,便民菜店的蔬菜水果价格,基本上每斤都要比综合商店便宜5毛钱,“而且更新鲜”。

  服务 主动为老人送货上门

  除了物美价廉外,店员的服务也深得民心。吴中印看到74岁的郭琳大妈,一口一个“郭老师”。郭大妈住在东大街西里社区10号楼,知道店长吴中印夜里要守店,店里又没装暖气,担心他受凉,昨日上午,她将一件军大衣拿给了吴中印。郭大妈说,便民菜店有送货上门的服务,尤其是对老年人,常常她都没开口,店员就主动提出帮忙送菜。

  管理 便民店店长每周开例会

  店长吴中印说,开业半年来,生意一直不错,蔬菜基本上每天都能卖完,以大白菜为例,一天能卖300斤。

  吴中印介绍,蔬菜有专人配送,晚9点半收摊后,丰台区7家便民店会给新发地市场打电话预定第二天的蔬菜数量和种类,第二天早上4点半就会送货到店,“6点就可以营业了”。

  吴中印说,新发地市场规定,每家便民店的蔬菜水果种类不少于60种,不许售卖蔫菜。每家菜店的招牌上还写有服务监督电话,由新发地设专人值班。

  中午11时,007号便民菜店店长李红亮才有空抽了口烟,烟没抽完,又来了一拨顾客。李红亮是1个多月前从上任店长手里接的店,“因为他(上任店长)服务不好,不跟居民打好关系,生意做不好就被撤了”。

  李红亮说,接手的一个多月来,生意整体不错。为监督便民店的营业情况,新发地市场每周都会让各店店长到新发地开会,“每次都强调说不能缺斤短两,要热情服务”。

  推广 便民菜店开进朝阳社区

  除了丰台区进行试点的7家便民菜店外,新发地市场在朝阳区怡思苑社区也开设了一家,试营业已有一周。

  住进小区3年的刘大妈说,刚搬来时她和老伴只能在附近超市买菜,“亮马河这边菜品种少,价钱也贵。”苦于没菜点,刘大妈只能走出小区二三里地买贵菜。

  居委会丁书记提到新开张的便民店,一脸笑容,她说,社区有13栋居民楼,常住人口4000多人,为方便居民购菜,居委会与新发地市场合作在小区开办了“社区蔬菜便民店”。“居民现在不愁买不到新鲜菜了。”丁书记说。

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