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其他升级措施

http://www.sina.com.cn  2008年12月06日04:05  信息时报

  ●“专卖店”入市场

  记者来到经二次升级改造重新复业的净慧市场,场内比过去多了不少“专卖店”,包括放心肉专卖店、QS认证烧腊专卖店。

  这些专卖店的出品品质比同类产品要高,但是价格却更加“抵”。放心肉专卖店内的上肉价格仅为9.5元/斤、瘦肉价格11.5元/斤,比隔壁猪肉档口的肉价便宜近两成;QS认证烧腊店内的烧肉只要18元/斤,比单位市场均价便宜2~4元。

  ●推出恒温光禽档

  净慧市场内两间装有空调的恒温鸡档引来众多市民买光鸡尝鲜。在恒温鸡档内,装有两扇自动门的鸡档被分隔成活禽屠宰区与光鸡销售区两部分。光鸡销售区的温度被控制在19摄氏度左右。档主唐师傅透露,档口每天能卖出100多只鸡,不同品种的光鸡价格还是维持在9~13元/斤之间。

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