哈尔滨新闻网讯（赵雪鸥 记者 周辰）日前，记者在哈尔滨市的蔬菜市场采访时了解到，来自北京的紫苣近日登陆哈尔滨市蔬菜市场。

　　在哈尔滨市一些蔬菜批发市场，一种来自北京的“紫苣”在刚刚上市几天的时间，就迅速赢得了消费者的青睐。据经销商张鹏介绍，紫苣具有清肝利胆的功效，还含有丰富的维生素A及多种微量元素。紫苣用于生吃、炒食或凉拌，可剥叶芽整叶蘸酱，作鲜美开胃沙拉菜，芽球外叶可爆炒。