本报讯(记者/顾大炜)记者昨日获悉，顺德将举办国内首届鳗鱼文化节，届时国内外鳗鱼业人士将齐聚“中国鳗鱼之乡”顺德。

　　据了解，中国鳗鱼养殖年产量占世界的70%以上，全国鳗鱼产业的70%份额在广东，广东的主产区又是顺德。顺德的鳗鱼年产值达到了22亿元，出口量与出口额均占全国的1/5强，因此顺德在今年年初获得了“中国鳗鱼之乡”之誉。

　　尽管中国鳗鱼行业在国际上占有相当的比重，但至今没有一个全国性的文化节，行业自然也就难以形成竞合。首届中国鳗鱼(龙之星)美食文化的举行填补了这个空白。

　　面对近年日本不断设置贸易壁垒和金融危机的影响，鳗鱼业如何突围?广东省鳗鱼业协会会长徐利明认为，应该走“中西合璧”的发展路子，在努力恢复国际市场的同时，加大力度开拓国内市场，鳗鱼美食文化节就是开拓国内市场的一个好方法。

　　鳗鱼美食文化节将为广东消费者奉献一道美食及文化盛宴，具体内容包括鳗鱼宝贝儿童才艺大赛，珠江小姐鳗鱼之乡美食文化采风活动，珠江小姐、鳗鱼先生鳗鱼美食争霸赛等等。据悉，今后顺德每年都将举办“鳗鱼美食文化节”，以带动鳗鱼产业持续发展。