企业生产过程记录将以一定方式公开

　　本报讯（记者王永生）今天上午，国家质监总局食品生产监管司司长吴清海接受中国经济网访谈时表示，建议今后要通过一定的方式公开企业生产过程的记录。

　　吴清海表示，生产过程的记录是生产者诚信的体现，也能有利于企业的生产。“企业的生产记录，我们建议今后要通过一定的方式公开。”吴清海说。

　　他同时表示，食品安全法对食品生产企业记录也作了多项具体的规定。自建原料基地的企业，应依法建立食用农产品生产记录。