调和油配料比例须明示
国标有望年内出台
食用调和油国家标准有望年内出台,该标准送审稿中明确规定,调和油配料的比例必须在产品标签中明示。
据国家粮食局专家介绍,食用植物调和油产品市场销售量已经占整个食用油市场份额的40%以上,这类产品不仅是大中型企业的主导产品,也是很多中小企业的主推产品。目前新的食用植物调和油国家标准已经提交全国粮油标准化技术委员会审定,未来就将和市民见面。
记者在送审稿中看到,当以某种或某类原料成品油对产品进行冠名时,应注明该种或该类原料成品油的实际含量。当以某种功能性因子(成分)对产品进行冠名时,应注明该功能性因子(物质)的学名和实际含量,并标注原料成品油的加工方式和所添加的香精、香料。
据《天天新报》今日报道