特色酒店
抢“食”团年饭
本报讯(记者周韧 通讯员万杰民)临近春节,江城团年饭预订火爆,特色酒店纷纷拿出“绝活”抢市。昨日,武昌盛秦风天喜酒店介绍,该酒店包房基本预订完毕,以鲜鲍为特色的团年宴,占预订量五成以上。
瞄准团年饭市场,一批中小酒店也铆足了劲。前日傍晚,记者在沙湖旁边的秦园路看到,路旁酒店竞相叫卖特色团年饭。其中,一家酒店在门口摆出火炉表演“碳烤全羊”,现烤现卖,羊头炖汤和羊杂免费赠送。该酒店服务员介绍,羊肉特色吸引不少市民,每桌价格比品牌店便宜近半,目前三分之一的酒店包房已被预订。
武汉餐饮协会秘书长涂水前指出,近年,武汉团年饭市场持续扩大,亢龙太子、小蓝鲸、湖锦酒楼等十大品牌店每年都是提前爆满。我市还有大量的时尚餐厅、农家乐等特色店,市民吃团年饭不必排队,更可吃出特色、健康和实惠。