本报记者 赵宏光
元旦伊始,接二连三地下雪,哈尔滨的天气比往年寒冷许多。可香坊区幸福镇光明村的哈尔滨市连升特色果菜专业合作社的社员们,却没有闲着在家“猫冬”。在合作社的引领下,正筹划着把温室窖储的七八十万斤绿色无公害蔬菜及经过精细包装的4万斤礼品菜,赶在春节前投放到哈尔滨市的几十家商场、超市。据统计,仅此一项,销售额可达60万元。
在温室和菜窖内,部分社员正在整理白菜、萝卜、大葱等蔬菜。社长郑连升指着摆放整齐、包装精美的礼品菜说,地产礼品菜目前在市场上还不多见,属于一种新兴的产品。现在,逢年过节老百姓都讲究“送菜送健康”,所以绿色无公害礼品菜很受欢迎。这些果菜都是经过精选后,再清洗、塑封、装箱。每箱10—20斤、10—20个品种,价格在100—150元一箱。
打破老三样带来大效益
光明村地处市郊,是哈尔滨市传统的蔬菜种植区,过去几十年里,在种植品种选择上始终是“老三样”,蔬菜减产时卖点儿高价,高产时整车往外推也不值几个钱。
2004年7月,由头脑灵活的村民郑连升牵头,成立了哈尔滨市香坊区幸福无公害名优瓜菜协会,现为哈尔滨市连升特色果菜专业合作社,是专业从事无公害、绿色瓜菜生产、加工、储运、销售为一体的农民专业合作经济组织,让“盲目”的菜农们找到了方向。
据郑连升介绍,专业合作社彻底改变了农民的旧观念、旧生产模式,引进“新品种”,与菜农签订单。他算了一笔账,常规品种每亩收入5000—7000元,新品种每亩收入10000—15000元,每亩增收5000多元,已累计为农民增收近300万元,每年以300多亩的新品种种植面积递增,带动近300余人增收致富。
唠起种植绿色无公害果菜的效益,社员杨忠启乐颠颠儿地说,他家共有8亩地,温室、大棚共有7个。以前种植常规蔬菜时年收入也就二三万元,加入合作社后种植绿色果菜新品种,年收入达到五六万元,收入最高的一个大棚达到17000元。
绿色果菜市民吃着放心
合作社成立之初,新品种的引进主要依托省市农科院、东北农业大学等院校,还同国际知名品牌———台湾农友种苗合作,以特色果菜为主,大众蔬菜为辅,打响了绿色无公害果菜生产这张王牌。目前,光明村30%的大棚种植特色果菜,成功引进四大类20多个品种的名优瓜菜。
郑连升说,现在市民更加关心的是食品安全性,但并不具备对蔬菜产品的各项指标是否合格的检测和分析能力。所以,规范农户的种植行为至关重要,我们的产品完全能让市民买着舒心、吃着放心。
生产过程中,他们严格按照无公害操作规程,还经常聘请专家技术人员深入田间地头指导生产,讲解无公害高产栽培技术、病虫害防治技术等,每年定期聘请专家对社员进行培训。产品上市前,必须通过严格的检测,对农药残留、口感、整齐度等进行严格的质量测定,达到安全后方可销售。为此,市农委蔬菜处专门为合作社配备了价值5万余元,当今比较先进的农药残留检测仪、农产品质量安全追溯设备,对产品检测完全合格后,进行打码标注,进入市场。
光明品牌创名优菜篮子
在市场经济中品牌的重要性不言而喻。2006年,合作社登记注册了具有自主知识产权的“连升瓜菜”商标,有了自己的包装品牌,使“连升瓜菜”牌礼品果菜成为馈赠佳品。
对此,合作社对本品牌的产品进行了更为规范的检验,打造出了哈尔滨市的知名农产品品牌。在农户效益提高的同时,建立起广大市民对于蔬菜安全的信心,让“连升”品牌成为哈尔滨安全蔬菜的象征,为农业发展拓宽道路,让品牌成为资产,达到双赢的目标。
新的一年,面对光明村的发展前景,郑连升心中早已有数。他正盘算着新建一个“万平米科技示范园”,引进新、奇、特品种,进行特色果菜的试验示范种植,可以推广的广泛推广,形成基地、加工、检测的规模,达到产、供、销一条龙,打造光明村自己的品牌。
郑连升说,目前合作社已与6户村民意向性签订了40亩的土地租赁合同,新建20栋大棚,面积可达2万平方米。此外,合作社还计划在市区内开办几家连升特色果菜连锁专营店,为广大市民提供一个优质放心的“菜篮子”。
2009年,合作社种植的绿色无公害蔬菜近200万斤,主要销往中央商城、奋斗副食、好又多、沃尔玛、家乐福等哈市几十家商场、大型超市及哈达果品批发市场,产品供不应求,销售额达到100余万元。近几年,除了本埠之外,光明村生产的无公害番茄还大量外运,主要销往上海、浙江等南方省市,还曾出口俄罗斯,为社员们挣回了“真金白银”。