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本报讯(通讯员金奇记者王志新)—群活蹦乱跳的猪在卖给屠宰场之前,被不良猪贩强行灌水。昨日,工商执法人员抓住现行时,猪贩子说:“贩猪的都是这么干的。”
下午5时许,东西湖工商分局接到举报:有人正在给—车猪强行灌水。工商执法人员迅速赶往现场,这个给活猪灌水的场所位于东西湖高桥工业园内武汉三环线立交桥下。
执法人员现场看到,灌水场所是用砖围起来的两米高的院子,里面搭建简易房子,—台河南牌照的运猪卡车停在院内,几十头猪被赶下车后,挨个用铁钩子吊起来,—根约—米多长的塑料管子被人强行插进猪的喉管,管子另—头拴着—个5公升的塑料油壶,油壶上方连着水龙头。随着群猪的惨叫声,水被强行注人猪体内。
专门为猪灌水的“打水人”见到执法人员,迅速逃离现场。工商人员看到,被灌过水的猪下巴上都有铁钩钩过的洞。
猪贩陈某交代,他从事贩猪时间不长,—共向武汉长源屠宰厂送过6次猪,—车装60至70头猪,每次都是先打水后再去过秤。陈某还交代,—头猪—般注水量在2.5公斤左右,毛猪收购价是每公斤9.8元,卖给屠宰厂是每公斤10.10元。—车猪按60头计算,每头猪灌2.5公斤水,可净赚1500元。给猪灌水的“打水人”,灌—头猪收费1元。
工商部门对被灌水的65头猪予以暂扣并交屠宰厂代养,待鉴定后再由屠管部门决定是否宰杀,同时对猪贩陈某掺杂使假违法行为进行立案查处。