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河北开始监测食品安全风险

http://www.sina.com.cn  2010年05月20日05:01  河北青年报

  河北青年报讯(记者张艳)昨日,记者从河北省食品安风险监督测工作会议上获悉,我省食品安全风险监测工作正式启动,通过对农田到餐桌实施全程监测、干预,逐步建立起覆盖全省各市、县并逐步延伸到农村地区的食品安全风险监测体系,使老百姓吃得放心安全。

  据悉,今年,我省对食品安全实行常规和专项监测。其中,常规监测食品16种、6252份,检测指标6大类、55336项次。专项监测食品18种、1860份,检测指标10大类、7890项次。

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