本报5月19日讯(见习记者孟君)记者从临沂市兰山区第一人民医院了解到,进入夏季以来,前来就诊的胃肠道疾病患者逐渐增多,贪凉和饮食不洁是引发夏季胃肠疾病的主要原因。
一位王姓大夫告诉记者,大家在饮食方面最常犯的“毛病”就是贪凉和饮食不洁。随着气温的升高,人们越来越喜欢吃凉的。但是过于寒冷的饮食对胃肠有很大的刺激,极有可能导致急性胃肠炎、腹泻等疾病的发生。
此外,王大夫表示,夏季人们经常光顾的烧烤扎啤,也存在很大的卫生隐患,气温升高带来的湿度增加,极易造成食物的腐烂变质。不新鲜的蔬菜肉食,冰箱里的隔夜剩菜,再加上人们个人卫生的不注意,都会使人出现呕吐、腹泻等症状。
然而,对此如何预防,王大夫说:“最好的措施就是把好入口关,不贪凉。在食用生冷食物时一定要有节制,一定要注意饮食卫生,做到饭前便后勤洗手,生吃的果蔬也要清洗干净。还要切记冰箱里拿出来的食物不要立即食用,隔夜饭菜应加热杀菌后再吃。”