晨报讯 营养不良的越来越少,取而代之的则是大批小胖墩“诞生”。5月20日是“中国学生营养日”,江苏省疾病预防控制中心公布的我省青少年健康危险行为调查显示,爱吃洋快餐、缺乏锻炼使得学生人群中肥胖、超重的大增。
根据省疾控中心的调查显示,江苏省中学生营养不良率为5.1%,其中,男生营养不良率为4.7%,女生营养不良率为5.5%,营养不良率女生高于男生。在不同年级学生中,营养不良率存在差异,初一学生营养不良率最高,高三学生最低,并随着年级的升高学生营养不良率呈下降趋势;在不同类型的学校学生营养不良率也有明显差异,重点高中学生营养不良率(1.4%)最低。
随着生活水平的提高,营养不良率是在下降,但吃得太好导致的小胖墩却越来越多,江苏省中学生超重、肥胖率分别为10.0%和5.0%,其中女生超重、肥胖率分别为7.9%和3.5%,男生分别为12.1%和6.5%,男生高于女生。调查还发现,在不同年级学生中,超重、肥胖率存在差异,高三学生超重、肥胖率最高,分别为17.3%和5.8%,并随着年级的升高学生超重、肥胖率呈上升趋势;在不同类型的学校学生该率也有明显差异,重点高中学生超重、肥胖率(12.6%和5.6%)最高。之所以高三学生肥胖的最多,专家分析,一方面是因为高三学生家长都很重视他们的营养,吃得很好,但为了抓紧最后的冲刺时间,很多高三学生都会牺牲体育锻炼的时间。
针对当前学生超重肥胖率有明显上升趋势的现状,专家指出,青少年的营养均衡和健康体重问题必须给予干预。专家提醒,学生要保证三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食;并应注意饮食多样化,注意调整膳食种类,应经常吃动物血、肝、瘦肉、蛋黄、黑木耳、大豆等富含铁的食物和新鲜的蔬菜水果等维生素C含量丰富的食物。鼓励所有学生尽量多参加体育锻炼活动,培养良好的运动习惯,最好每天至少运动60分钟,这样可以增强体质和耐力,提高机体的柔韧性和协调性,保持健康体重。如每周安排踢足球、散步或游泳等适当有规律的运动。鼓励让学生每天步行上下学和上下楼梯。积极参与家务劳动。减少静态活动时间,例如长时间看电视、上网、玩游戏机等,都是有效预防肥胖发生的措施。
作者:冯家清 华琳月/来源:南京晨报